Estratégias de Operações em Serviços: Análise e Seleção de Processos de Logística de Suprimentos para Hospedagens do Roteiro Turístico "Estrada Real"

Informações

Código: GOL90
Divisão: GOL - Gestão de Operações e Logística
Tema de Interesse: GOL-A - Operações Industriais e de Serviços

Autores

Ricardo S. Martins, Débora da Silva Lobo, Letícia Labegalini, Alexandre de Pádua Carrieri

Resumo

O objetivo geral da presente pesquisa foi identificar necessidades e expectativasdos prestadores de serviço relacionados ao turismo na Estrada Real (MG), em termos deestratégia desejável da logística de suprimentos. No caso dos serviços relacionados aoturismo, o uso estratégico da logística permite alcançar diferenciais competitivos tanto noaspecto custos quanto na qualidade do atendimento. Através de pesquisa de campo, foramaplicados cartões, com base na técnica estatística multivariada Preferência Declarada, aosempresários e gerentes dos estabelecimentos de pousadas nas regiões de Ouro Preto eTiradentes, trechos dos mais consolidados em turismo da Estrada Real. Os atributosinvestigados foram: Prazo de atendimento, Número de fornecedores, Lote, Operações desuprimentos e Forma de pedido. Os resultados indicaram que uma estratégia de forte impactopara as pousadas das regiões pesquisadas deveria contemplar política de redução da base defornecedores.

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