Doce Veneno: fatores condicionantes para o consumo de bebidas açucaradas por adolescentes
Informações
Código: EnAPG241
Divisão: EnAPG - Administração Pública Administração Pública
Tema de Interesse: Tema 12 - Governança para Sustentabilidade: ODS em abordagens complexas
Autores
Joice dos Santos Alves () joicealvesgba@gmail.com
Stephanie Ingrid Souza Barboza (Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação Internacional/UFPB - Universidade Federal da Paraíba) stephanieisb@gmail.com
Diego de Sousa Guerra () diegoguerra@gmail.com
Resumo
O estudo trata dos aspectos que influenciam os jovens e adolescentes a consumir bebidas açucaradas, emergindo o marketing social como ferramenta auxiliadora para disseminar informações sobre a saúde e as consequências oriundas do consumo de produtos deletérios. Com isso, diante do referencial teórico e para cumprimento do objetivo, conduziu-se um modelo estrutural, que teve suas relações mensuradas por mínimos quadrados parciais. Foram avaliadas seis hipóteses, que relacionavam a influência de práticas parentais, apoio da escola, pressões sociais, comportamento favorável à saúde, gosto por alimentos ultra processados e crenças atitudinais ao consumo de bebidas açucaradas. Foram aplicados 236 questionários com indivíduos entre 15 e 25 anos de idade no estado da Paraíba. Os resultados mostram que comportamento favorável à saúde, o gosto por alimentos ultra processados e as crenças atitudinais influenciam na decisão pelo consumo de bebidas açucaras.
Abrir PDF